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50/55k€

Lynks Partner recrute pour l’un de ses clients, un acteur majeur dans l’Industrie, un Responsable de centre de production H/F à pourvoir en CDI dans le département du 44 à Issé.

Vos principales missions seront :

  • Organiser et optimiser le fonctionnement de l’ensemble des ateliers de production de l’usine, sous l’autorité du Directeur adjoint, dans le respect des objectifs sécurité, qualité et sécurité des denrées alimentaires.
  • Gérer les moyens humains et matériels mis à disposition tout en respectant les objectifs de rentabilité et la réglementation en vigueur (règlement intérieur, sanitaire, hygiène et environnement)
  • Animer et gérer le personnel de production, coordonner et transmettre les informations nécessaires au bon déroulement de la marche de l’atelier.
  • Gérer les anomalies remontées par le personnel et donner des consignes claires
  • Optimiser le process de transformation et définir les actions prioritaires et plans d’actions moyen / long terme à mettre en place, en coordination avec le Responsable maintenance
  • Définir et mettre en place des indicateurs nécessaires au suivi de l’activité et assurer la diffusion et la compréhension de tous
  • Mettre en œuvre et contrôler l’application des consignes établies.
  • Former les nouveaux embauchés à leur poste de travail, s’assurer de l’acquisition des connaissances.
  • Informer sa hiérarchie des anomalies relevées et des difficultés rencontrées.
  • Respecter et faire respecter les consignes et documents dans le domaine de la réglementation
  • S’impliquer dans la démarche ISO 22000 concernant le système de management de la sécurité des denrées alimentaires
  • Assurer l’archivage des enregistrements du processus de production (température de cuisson) afin de garantir le respect du traitement des matières premières en lien avec l’agrément sanitaire de l’usine.
  • Définir les besoins humains et matériels en respectant les objectifs de rentabilité et la réglementation en vigueur
  • S’assurer que les produits fabriqués correspondent aux spécifications internes
  • Maintenir l’ensemble des zones de production propres et rangées

Votre Profil :

  • Bac + 2 (en production) ou 5 ans d’expérience minimum en management de la production
  • Sens de l’organisation, rigueur, relations humaines
  • Communication orale et écrite
  • Management d’équipe
  • Process industriel
  • Informatique : pack office et informatique industrielle (utilisateur)
  • Technique de maintenance industrielle
  • Réglementation appliquée à l’activité de transformation de co-produits animaux
  • Qualité et sécurité des denrées alimentaires des produits finis
  • Hygiène, Sécurité et conditions de travail

 

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